Στην Κύπρο, ο Μεζές είναι κάτι παραπάνω από ένα γεύμα—είναι η γλώσσα της φιλοξενίας. Στην Ταβέρνα Τα Κονιά, ο Μεζές μας είναι μια επιμελημένη ιεροτελεστία που κινείται στον ρυθμό του χωριού. Από την πρώτη βουτιά του ζεστού, χειροποίητου ψωμιού στο μεταξένιο ταχίνι μέχρι την τελευταία, λαχταριστή πιατέλα με κρέατα στα κάρβουνα, κάθε πιάτο είναι ένα κεφάλαιο της ιστορίας μας. Χαλαρώστε, γεμίστε άλλο ένα ποτήρι κρασί και αφήστε το τραπέζι να σας πει γιατί αποκαλούμε αυτό το μέρος σπίτι μας.
Εδώ, το τραπέζι είναι ένα ζωντανό υφαντό παράδοσης. Σας προσκαλούμε να χαλαρώσετε, να βάλετε άλλο ένα ποτήρι παγωμένο τοπικό κρασί και να αφήσετε το τρεμόπαιγμα των κεριών και τη ζεστή ατμόσφαιρα να σας δείξουν γιατί αποκαλούμε αυτό το μέρος σπίτι μας.